กินข้าวบนโต๊ะทำงาน ภัยเงียบชาวออฟฟิศที่คาดไม่ถึง

สารคดีอาหาร ของเราที่ UFO ลำนี้จะนำเสนอนั่นก็คือ โลกของเรานั้นมักจะหมุนไวรวดเร็วมาก สำหรับคนทำงาน เวลา 1 ชั่วโมง ในแต่ละวันนั้น กลับไม่เพียงพอสำหรับการทำงาน และหลายคนนั้นคงรู้กันดีว่า เมื่อได้เวลาพัก แต่ไม่ได้ไปพัก แต่กลับเลือก กินข้าวบนโต๊ะทำงาน นั้น อาจจะคิดว่าไม่มีผลเสียใด ๆ กับร่างกาย แต่ขอบอกเลยว่า นั่นคือภัยเงียบ ที่คุณนั้นคาดไม่ถึง

กินข้าวบนโต๊ะทำงาน งานไม่คืบหน้า

กินข้าวบนโต๊ะทำงาน ไม่มีเวลาพักเที่ยง ก่อเกิดอาการป่วยต่าง ๆ ที่ตามมา

พนักงานออฟฟิศหลายคนนั้นเมื่อเวลา 12.00 น. ตรงเป๊ะ นั้นก็รีบทำการดีดตัวเองออกมาจากงาน แล้วออกไปเดินจับจ่าย หาอาหารกลางวันในการรับประทาน ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารต่าง ๆ ที่อยู่บริเวณออฟฟิศ หรือจะเป็นร้านอาหารที่อยู่ภายในออฟฟิศก็ดี นั่นเป็นทางเลือกที่ดี สำหรับชาวออฟฟิศ เพราะจะได้ออกไปเดิน ขยับขยายลำไส้ ให้มีการทำงานที่เป็นปกติ

แต่ก็จะมีคนอยู่จำนวนหนึ่ง ที่เมื่อเวลาคนอื่นนั้นไปรับประทานอาหารกลางวันแล้ว แต่เขานั้นยังไม่ไป เพราะเหตุต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นงานเร่ง งานด่วน ปั่นงาน หรือกำลังไฟแรง ก็ทำให้ไม่ค่อยอยากจะออกไปรับประทานอาหารข้างนอก ถือเอาการรัประทานอาหารบนโต๊ะทำงานเป็นหลัก เชื่อหรือไม่ว่า มันอาจจะเหมือนไม่มีอะไร แต่มันกลับมีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพ และงานนั่นเอง

กินข้าวบนโต๊ะทำงาน ไม่ออกไปกินข้าว

ร่างกายของเรานั้นจะค่อย ๆ พัง เพราะเรานั้นไม่อยากจะลุกไปไหน

การทำงานไปทานอาหารไปแบบไม่มีที่สิ้นสุดนั้น เป็นการทานอาหารที่ทำไปพร้อมกับการทำงาน ก็ไม่ต่างอะไรกับกันการรับประทานอาหารไปพร้อมกับการดูโทรทัศน์นั่นเอง นั่นถือว่าเป็นความเพลิดเพลิน ไม่ว่าจะเป็นการรับประทานเพลิน หรือการทำงานเพลิน นั่นจะทำให้คุณนั้นเผลอทานอาหารเข้าไปจนมากเกินไปแบบที่คุณนั้นไม่ทันที่จะรู้ตัว เพราะสมาธิของคุณนั้นหมดไปกับการทำงานที่อยู่ต่อหน้าคุณไปเสียหมดแล้ว

นอกจากนี้คุณนั้นยังไม่ทำการลุกขึ้นไปทำการผ่อนคลายสมองเลย ความเคลียดของงานนั้นจะส่งผลไปยังต่อมหมวกไต ทำให้ทำการปล่อยฮอร์โมนตัวหนึ่งออกมา ที่มีชื่อว่า Cortisol ซึ่งเป็น ฮอร์โมนที่ทำการกระตุ้นให้เรานั้นมีความอยากอากหาร ซึ่งนั่นจะทำให้เรานั้นสามารถทานอาหารได้เรื่อย ๆ กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้สึกอิ่มเสียที

และไม่เพียงแค่เรานั้นจะต้องการทานอาหารที่เยอะขึ้น ยังเกิดเป็นอาการโหยหาของหวานอีกด้วย เพราะเมื่อระดับของ ฮอร์โมน Cortisol ที่สูงขึ้นนั้น จะไปส่งผลให้ระดับของอินซูลินของเรานั้นสูงมากขึ้นด้วย ทำให้เรานั้นมีความต้องการของหวานที่มีมากขึ้น ซึ่งนั่นจะกลายเป็นผลกระทบกับใครหลายคนที่กำลังทำการควบคุมน้ำหนักนั่นเอง หากคุณนั้นทำการลดน้ำหนักไม่สำเร็จเสียที ก็ลองหันมาทานมื้อเที่ยงให้เป็นทางการดู แล้วคุณจะรู้สึกว่า มันดีขึ้นกว่าที่เคย

กินข้าวบนโต๊ะทำงาน งานไม่เดิน

ผลสำรวจจากทาง Forza Supplements นั้นได้สำรวจว่า มีการเลือกอาหารที่แย่ลงด้วย ซึ่งได้มีการพบว่า คนที่ทานาอหารมื้อเที่ยงบนโต๊ะทำงานนั้น มีแนวโน้มว่าจะเลือกอาหารที่มีคุณภาพแย่ลงเรื่อย ๆ เมื่อคุณนั้นไม่ได้ทำการไปพักเที่ยง แน่นอนว่าตัวเลือกในการรับประทานอาหารเที่ยงของคุณนั้นก็เริ่มน้อยลง

อย่างที่เป็นมาตรฐานเลยก็จะเห็นเป็น กาแฟ อาหารเวฟ อาหารแบบกึ่งสำเร็จรูป อาหารแช่แข็ง หรือขนมปัง ซึ่งเป็นของที่สามารถทานได้ง่าย ๆ บนโต๊ะอาหารนั่นเอง บางมื้อนั้นอาจจะไม่มีแม้กระทั่งโปรตีน หรือใยอาหารเลยด้วยซ้ำ นั่นจึงเป็นจุดเริ่มต้นของโรคที่ฮิตกันในตอนนี้ นั่นก็คือ โรคอ้วน โรคหัวใจ โรคเบาหวาน และอีกมากมาย

จากการสำรวจโดยทาง ComRes นั้นได้มีการสำรวจเอาไว้ว่า ระบบหมุนเวียนของเลือดนั้นเสื่อม เนื่องจากนั่งนานจนเกินไป ซึ่งโรคเหล่านี้นั้นเกิดขึ้นมาจากการที่คนทำงานที่เป็นรุ่นใหม่ไฟแรงนั้น ได้ทำการทานอาหารที่โต๊ะทำงานในมื้อกลางวัน และทำการนั่งทำงานโดยที่ไม่ได้เปลี่ยนอิริยาบถเป็นเวลานานเกินกว่า 90 นาที จะทำให้เกิดอัตราของการไหลเวียนของระบบเลือดภายในร่างกาย และบริเวณใต้หัวเข่าลงไปนั้น เกิดการทำงานที่ลดลงมากถึง 50% เลยทีเดียว นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงที่เลือดนั้นจะทำการจับตัวกันเป็นลิ่มที่สูงกว่าคนทั่วไปกว่า 2.2 เท่าเลยทีเดียว

กินข้าวบนโต๊ะทำงาน ไม่มีเวลาพักเที่ยง

อาการป่วยบ่อย ป่วยไม่หายสักที ป่วนนานจนเบื่อ เพราะว่ากัดคำหนึ่ง แล้วก็พิมพ์ต่อ ทำการเช็ดปากเสร็จ ก็ทำการคลิปเม้าส์ต่อเลย ไม่เคยรู้เลยว่าเหล่าเชื้อโรคมากมายก่ายกองนั้น ไปรวมกันอยู่ที่แป้นพิมพ์หมดแล้ว เม้าส์ และบนโต๊ะทำงานนั้นก็มีเชื้อโรคอยู่มากมาย มาจากไหนน่ะเหรอ ก็มาจากการที่คุณนั้นนำเอาอาหารมาทานบนโต๊ะทำงานนั่นเอง

บรรดาเหล่าเชื้อโรคต่าง ๆ นั้นก็เข้าไปทำการบ่มเพาะเชื้อต่าง ๆ เรื่อย ๆ สุดท้ายก็ทำการเข้าไปทำการฝังตัวตายร่างกายของเรา ตามรอยนิ้วมือของเรา เมื่อเรานั้นนำมาสัมผัสกับตา หู จมูก ปาก คอ เชื้อโรคเหล่านี้นั้นก็ได้ทำการเข้ามาสู่ร่างกายของเราได้อย่างง่ายดายนั่นเอง และจะเกิดเป็นวงจรเหล่านี้แบบไม่มีที่สิ้นสุดนั่นเอง

ทั้ง ๆ ที่อุตส่าห์ไม่ออกไปรับประทานอาหารข้างนอกแล้ว ทำไมงานยังไม่เดินเลย สมองดูตื้อ ๆ คิดอะไรไม่ออก ทำงานไม่คล่องเลย เพราะหน่วยวิจัยหนึ่งนั้นมาจากทาง Stanford Graduate School of Education ได้มีการพบว่าคนที่ทำงานในสายงานที่ต้องมีการใช้ความคิดในการสร้างสรรคงานนั้น มักจะเกิดไอเดียใหม่ ๆ เมื่อได้มีการออกไปข้างนอก ทำการเปิดหูเปิดตา มกากว่าคนที่ทำการนั่งคิดอะไรอยู่เพียงคนเดียว ภายในห้องสี่เหลี่ยมเดิม ๆ ซ้ำ ๆ ดั้งนั้นมันไม่ได้มีประโยชน์อะไรเลยหากคุณเลือกที่จะนั่งที่โต๊ะ เพื่อให้งานเดินแล้วงดการรับประทานอาหารข้างนอก แต่ว่าค่อนวันเข้าไปแล้ว งานก็ยังไม่ไปไหนอยู่ดี

กินข้าวบนโต๊ะทำงาน ทำให้ป่วย

การนั่งทำงานอยู่ที่่หน้าคอมพิวเตอร์คนเดียว รับประทานอาหารที่หน้าจอคอมพิวเตอร์คนเดียว นั้นจะเพิ่มระดับความเคลียดให้กับงานที่ทำอยู่ ทำให้คุณนั้นขาดในเรื่องของการมีปฏิสัมพันธ์กับเพื่อนร่วมงาน ไม่ได้มีการพูดคุยกัน แลกเปลี่ยนความคิดกัน ไม่มีการเข้าสังคม ไม่ได้พัก หรือทำการเดินออกไปทำการยืดเส้นยืดสาย บวกกับแรงกดดันของตัวเอง ที่มีต่องานเองแล้วนั้น ทำให้เรานั้นตกอยู่ในสภาวะของความเคลียด ซึ่งคนทั่วไปนั้นเมื่อออกไปข้างนอกผ่อนคลายแล้ว กลับมีผลดีกว่าที่คิดเยอะเลย

สำหรับใครที่กำลังทำตัวแบบนี้อยู่ละก็ บอกเลยว่าคุณนั้นจะต้องหาเวลาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมของคุณเสียตั้งแต่วันนี้ เพราะข้อเสียนั้นมีมากมายกว่าข้อดีอย่างแน่นอน รับรองว่าคุณนั้นจะต้องดีขึ้นแน่นอนหากคุณนั้นทำการเปลี่ยนพฤติกรรมของคุณได้สำเร็จ ลองกันดูนะ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ และคุณภาพงานของคุณเช่นกัน

,

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *