กินจุบจิบได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน 15 อาหารว่างลดน้ำหนัก

รู้สึกหิวในระหว่างมื้ออาหาร เป็นเรื่องธรรมดาค่ะ ไม่ว่าจะในคนปกติหรือผู้ที่ลดน้ำหนักก็ตาม บางครั้งก็อยากจะหยิบอะไรเข้าปากเคี้ยวเพลิน ๆ ในช่วงบ่าย ๆ แต่ด้วยความที่กำลังควบคุมน้ำหนัก หากจะหยิบชาไข่มุกหรือโดนัทมากินมันก็ไม่ได้ใช่ไหมนะคะ แหมจะลดความอ้วนทั้งทีก็ต้องหาอาหารว่างมีประโยชน์และไม่ทำให้อ้วนมากินกันสักหน่อย ว่าแต่มีอะไรที่พอจะกินได้โดยไม่ต้องกังวลว่าแคลอรี่จะเกินกันบ้างมาดูกันค่ะ

น้ำเต้า ประโยชน์และสรรพคุณทางยา รักษาสารพัดโรค

วันนี้เป็นเรื่องของ “น้ำเต้า” น่าจะเป็นผักอีกชนิดหนึ่งที่มักจะพบเห็นกันอยู่เสมอ แต่อาจจะเห็นในลักษณะที่แตกต่างกันเพราะน้ำเต้าแต่ละสายพันธุ์อาจจะรูปทรงไม่เหมือนกัน หลายคนอาจจะคุ้นหูกับชื่อน้ำเต้าแต่ไม่ค่อยได้มีโอกาสรับประทานบ่อยเท่าใดนัก แต่จริง ๆ แล้วน้ำเต้าสามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายชนิดแถมรสชาติอร่อยเสียด้วย นอกจากรสชาติอร่อยที่จะได้รับ น้ำเต้าจัดเป็นพืชสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยโรคเบาหวาน น้ำเต้าจัดเป็นอาหารที่ดีเลิศเลยทีเดียว เอาล่ะ สำหรับใครที่ยังรู้จักน้ำเต้าไม่ดีพอ ลองมาศึกษาสรรพคุณและประโยชน์ของน้ำเต้ากันได้ที่บทความนี้เลยค่ะ

ของกินเล่นทำง่าย ๆ น่าขาย ได้กำไรงาม

หลายคนมีหัวคิดอยากเป็นพ่อค้าแม่ค้า แต่ไม่รู้จะขายอะไรที่ลูกค้าต้องการ ของกินเล่นและของว่างเป็นสินค้าตัวท็อปในตลาด เพราะขายง่าย ใครก็ชอบกิน ยิ่งหากไปตั้งขายใกล้ตลาด โรงเรียน หรือชุมชนคนทำงาน ของกินเล่นทำง่าย ๆ นี่แหละเล่นเอาแม่ค้าพ่อค้ามือพันไม่ใช่เล่น และหากคุณกำลังเล็งว่าจะขายของกินอะไรดี อยากแนะนำของกินเล่นทำง่าย ๆ วันนี้ UFO จึงได้นำเมนูน่าสนใจไว้เป็นไอเดียให้คนสนใจได้เลือกเอาไปต่อยอดการเป็นพ่อค้าแม่ค้าในอนาคต ถ้าเลือกหรือตัดสินใจทำสินค้าชนิดไหนจากนั้นให้มองหาทำเลการขาย บริหารจัดการร้านให้ดี แค่นี้คุณอาจจะพบว่าของกินเล่นเหล่านี้ทำรายได้ที่ดีเกินกว่าที่คิดไว้มาก

น้ำผึ้ง ให้ความหวาน ทดแทนน้ำตาล ได้จริงหรือ

แม้ความหวานจะไม่ใช่รสชาติที่เป็นมิตรต่อสุขภาพนัก แต่เพราะชีวิตขาดความหวานไม่ได้หลายคนจึงพยายามเลือกความหวานที่ทำร้ายร่างกายน้อยที่สุด นอกจากปริมาณของน้ำตาลที่ต้องกินอย่างเหมาะสมแล้ว ชนิดของน้ำตาลก็สำคัญไม่น้อยสำหรับผู้ที่กำลังอยู่ในช่วงลดความอ้วน หรือต้องการลดปริมาณน้ำตาลโดยการหันมาพึ่งสารให้รสหวานอื่น ๆ ทดแทนน้ำตาล เชื่อว่าหนึ่งในนั้นจะต้องมี “น้ำผึ้ง” เป็นตัวเลือกหลัก ซึ่งหลายคนมีคำถามที่สงสัยและไม่แน่ใจว่า น้ำผึ้งจะสามารถทดแทนน้ำตาลได้ดีหรือไม่ ช่วยในการลดความอ้วนได้ไหม และหากบริโภคน้ำผึ้งแทนน้ำตาลจะเกิดโทษต่อร่างกายหรือไม่ ในบทความนี้มีคำตอบมาให้คุณ

ความลับของผักชี ที่ไม่ได้มีดีแค่โรยหน้าอาหาร

จะกินข้าวต้มก็มีผักชี กินก๋วยเตี๋ยวก็มีผักชี กินแกงจืดแกงเผ็ดก็มีผักชี กินยำหรือกินน้ำพริกก็มีผักชีอีก เอาเป็นว่าเกือบทุกเมนูอาหารที่เรากินอยู่ทุกวันต้องมีผักชีโรยหน้าอยู่เสมอ จนเป็นที่มาของสำนวนว่า ผักชีโรยหน้า (หมายถึง การทำความดีเพียงผิวเผิน) เพราะผักชีนั้นมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว และมีลักษณะของใบที่มีสีเขียวสด รูปร่างสวยงาม เราจึงนิยมนำมาใช้ประกอบอาหารและเพื่อตกแต่งอาหารให้มีหน้าตาน่ากินยิ่งขึ้น อีกทั้งสรรพคุณและประโยชน์ของผักชีมีอีกมากมายอย่างที่คาดไม่ถึงกันเลยทีเดียว

สรรพคุณ ประโยชน์ของสาหร่ายสีแดง อาหารช่วยกำจัดอนุมูลอิสระ

สำหรับใครกำลังมองหาอาหารเพื่อสุขภาพที่แตกต่างไปจากอาหารแบบเดิม ๆ เราขอแนะนำ “สาหร่ายสีแดง” เชื่อว่าคนส่วนใหญ่คงยังไม่ค่อยได้ลองกินกัน เผลอ ๆ บางทีอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อด้วยซ้ำไป อยากรู้เรื่องราวของสาหร่ายสีแดงกันมากขึ้นแล้วใช่ไหม ก็อย่ารอช้าเพราะเราขอทำหน้าที่พาทุกคนไปรู้จักกับสรรพคุณและประโยชน์ของสาหร่ายสีแดง ที่หากคุณรู้แล้ว ต้องรักเลย

สรรพคุณและประโยชน์ของพุทราจีน สมุนไพรเพื่อผิวสุขภาพดี

นอกจากการกินสมุนไพรที่ให้พลังหยินหยาง หรือสมุนไพรธาตุร้อน ธาตุเย็น ก็ยังมีสมุนไพรในระดับกลาง ๆ หรือที่เรียกว่า “สมุนไพรพลังอุ่น” ซึ่งจะช่วยฟื้นฟูพลังในร่างกาย “พุทราจีน” ก็เป็นหนึ่งในสมุนไพรพลังอุ่น ที่มีสรรพคุณดีต่อผิวพรรณ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามินอีกมากมาย มารู้จักประโยชน์และสรรพคุณของพุทราจีนกันดีกว่า

เสาวรส แหล่งรวมวิตามิน ตัวช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

เสาวรส เป็นผลไม้ที่เราคุ้นชื่อกันมานาน แต่หลายคนอาจไม่คุ้นรส เพราะรสชาติที่เปรี้ยวจี๊ดและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้หลายคนไม่ชอบ แต่สำหรับคนที่ชื่นชอบในรสชาตินั้นจะได้ชิมรสที่เปรี้ยวมากคุณค่า เมื่อนำไปปรุงแต่งเป็นอาหารและเครื่องดื่มชนิดต่าง ๆ ก็อร่อยถูกใจ แถมยังให้สีสันน่ากิน ไม่ว่าจะนำไปทำเป็นน้ำเสาวรส นำมาใช้แต่งกลิ่นหรือรสชาติในโยเกิร์ต น้ำอัดลม ใช้เป็นส่วนผสมในขนม เช่น เค้ก ไอศกรีม แยม เยลลี่ ใช้แต่งหน้าเค้ก เป็นต้น

รวมอาหารเพื่อสุขภาพ อยากมีอายุยืนต้องกินตามนี้

เมื่อคนยุคใหม่หันมาดูแลสุขภาพ ต่างก็ค้นคว้าหาข้อมูลเพื่อจะได้นำสิ่งที่มีประโยชน์เข้าสู่ร่างกายและทำให้ตัวเองห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ บางคนอาจมุ่งเน้นเลือกกินอาหารธรรมชาติที่ผ่านการแปรรูปน้อยที่สุดเพื่อคงไว้ซึ่งองค์ประกอบทางธรรมชาติของอาหารนั้น ๆ ให้มากที่สุด เชื่อได้เลยว่าสิ่งหนึ่งที่ใครหลาย ๆ คนคาดหวังเมื่อแก่ตัวลง ก็คงหนีไม่พ้นการมีสุขภาพแข็งแรงและมีชีวิตยืนยาวอยู่กับลูกหลานไปนาน ๆ ซึ่งเรื่องเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งที่ยากเกินความสามารถ ถ้าหากเราดูแลสุขภาพของเราให้ดี หมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมทั้งเลือกรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย อย่างเช่นอาหารที่คราวนี้ขอหยิบมาให้คนที่รักสุขภาพได้ไปหามาลิ้มลองกัน ซึ่งการันตีได้ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีอยู่เพียบ ทั้งช่วยบำรุงร่างกายและป้องกันโรคร้ายต่าง ๆ ที่อาจมากวนใจเมื่อแก่ตัวลงได้อีกด้วย แต่ว่ามีอาหารเพื่อสุขภาพอะไรบ้างก็ต้องไปดูกันค่ะ

อาหารที่ไม่มีไขมัน ได้ความอร่อย ได้สุขภาพดี

ใคร ๆ ก็ชอบกิน “อาหารที่มีไขมัน” เป็นส่วนประกอบ เพราะมีรสชาติอร่อย เนื้อนุ่มน่ากิน แม้ว่า “ไขมัน” คือสารอาหารที่จำเป็นซึ่งร่างกายต้องใช้ประโยชน์ในการทำงานต่าง ๆ ของอวัยวะภายใน แต่ก็นำมาซึ่งการเกิดโรคได้มากมายหากได้รับในปริมาณมากเกินไป เพราะฉะนั้นในแต่ละวันนอกจากต้องกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่แล้วก็ควรจะหลากหลายชนิด สลับหมุนเวียนกันไปด้วย มื้อไหนกินอาหารที่มีไขมันสูง มื้อต่อไปจึงไม่ควรพลาดการกินอาหารที่ไม่มีไขมันบ้าง จะช่วยให้สุขภาพของเราดีไม่เจ็บป่วยเพราะโรคต่าง ๆ กันมากขึ้น